Vous découvirez ici les différentes spécialitées culinaires de notre région
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Bonne dégustation !
à 39 kms
La véritable Andouillette de Troyes. L'A.A.A.A.A.
Vous ne pouvez pas visiter Troyes sans déguster la véritalbe andouillette de Troyes.
Héritage des traditions des charcutiers troyens, la véritable andouillette de Troyes est un produit artisanal, préparée exclusivement à partir de chaudins (gros intestins) et d'estomacs de porc, spécialement sélectionnés et découpés en lanières dans le sens de la longueur.